厨房应该怎么除湿如下：
1、选购安装橱柜时，要留意用材和封边技术。采用18mm的实木颗粒板，防潮、防水的性能比一般的板材更优秀。同时要注意板材的封边处理；只有真正地将板材密封起来，真正达到防潮、防霉的效果，才能达到安心必备的效果。
2、可以涂上一层石膏板，或者刷一层防水涂料，就可以达到防潮效果了。基本就没有问题了，如果墙壁老是返潮的话，建议还是把墙铲掉，重新做一下防水。注意新的防水层和老的防水层要做好链接处理，需要按照正规厂商说明施工，施工后要做好闭水试验。
3、使用洗衣粉除湿很简单，只需将洗衣粉直接倒入到肥皂盒里，切记要反着存放，不然洗衣粉会洒出来。把盒子放在厨房的角落里，洗衣粉可以将部分湿气吸除等洗衣粉结块的时候，还有可以洗衣服的。
本条内容来源于：建筑工业出版社《家庭装修大全》